Gerne unterstütze ich Sie bei Ihren persönlichen Fragen und Zielen rund um das Thema Ernährung. Durch eine wertschätzende und vor allem individuelle Beratung begleite ich Sie auf ihrem persönlichen Weg.
Für einen persönlichen Beratungstermin können Sie mich gerne telefonisch oder auch per Mail kontaktieren. Falls Sie mich nicht erreichen sollten, hinterlassen Sie mir einfach eine Nachricht und ich melde mich so bald wie möglich bei Ihnen zurück. Ich freue mich auf Sie!
Ihre Nadine Legutko
Ökotrophologin
(M. Sc.)
Meine Schwerpunkte sind Adipositas und Adipositas-Chirurgie, individuelle Einzelberatung, Vorträge in Adipositas Selbsthilfegruppen und im Adipositas Zentrum Hagen.
Vita
Durch folgende Mitgliedschaft gewährleiste ich die kontinuierliche, berufsbegleitende Weiterbildung in unterschiedlichen Fachdisziplinen und somit
immer einen aktuellen Kenntnisstand:
VDOE – BerufsVerband Oecotrophologie e.V.
Aufgrund meiner Zertifizierung besteht die Möglichkeit, dass die Beratungsleistungen anteilmäßig von den Krankenkassen bezuschusst werden.
Die Ernährungstherapie stellt eine sinnvolle Ergänzung zu der ärztlichen Behandlung dar und richtet sich an Menschen, deren Grunderkrankung durch die Umstellung der Ernährung positiv beeinflusst werden kann. Hierzu zählen u.a. folgende Krankheitsbilder:
Die Adipositas (=Fettleibigkeit) beschreibt eine Erkrankung, bei der sowohl das Körpergewicht als auch der Körperfett-Anteil stark erhöht ist.
Die Definition erfolgt beim Erwachsenen nach dem so genannten Body-Mass-Index (BMI).
Der BMI beschreibt das Verhältnis zwischen Körpergewicht und Körpergröße und lässt sich wie folgt berechnen:
BMI: = Körpergewicht : (Körpergröße in Metern)²
Langfristig führt eine positive Energiebilanz, d.h. die Energieaufnahme über die Nahrung übersteigt den Energieverbrauch, zur Zunahme des Körpergewichtes. Allerdings kann die Entstehung der Adipositas nicht allein mit der Überernährung bzw. dem Bewegungsmangel begründet werden. Vielmehr ist die Erkrankung multimodal (=mehrere Ursachen) bedingt. Insbesondere psychologische, psychosoziale und genetische Faktoren spielen eine Rolle. Aber auch die individuelle Krankheitsgeschichte oder die Einnahme bestimmter Medikamente kann die Entstehung der Adipositas begünstigen. Die Adipositas stellt einen erheblichen Risikofaktor für die Entstehung von Begleiterkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen, Orthopädische Erkrankungen oder Herz-Kreislauferkrankungen dar. Das Risiko hierbei steigt mit zunehmendem BMI an, wobei die Verteilung des Fettgewebes im Körper eine wesentliche Rolle spielt. Bereits eine moderate Gewichtsabnahme von etwa 5 bis 10 Prozent vom Ausgangsgewicht kann den Verlauf der Folgeerkrankung erheblich verbessern.
Da die Entstehung der Adipositas nicht auf eine alleinige Ursache zurückzuführen ist, muss auch die Therapie multimodal ausgerichtet sein. Allein die Gewichtsabnahme unter energiereduzierter Ernährung ist nicht ausreichend für eine erfolgreiche Behandlung. Vielmehr bedarf es eines ganzheitlichen Therapieansatzes aus langfristiger Ernährungsumstellung, Bewegungstherapie und Verhaltensmodifikation, also eine dauerhafte Veränderung des gesamten Lebensstils. Ebenso sollte die Therapie möglichst kontinuierlich fortgeführt werden, denn die Adipositas ist eine chronische Erkrankung, die einer lebenslangen Behandlung bedarf.
Im Rahmen des ausführlichen Erstgespräches werde ich gemeinsam mit Ihnen versuchen die Ursachen des Übergewichtes zu identifizieren. Hierbei werden wir intensiv über Ihre individuelle Krankheits-, Gewichts- und Diätvorgeschichte sprechen (Ernährungsanamnese). Ein weiterer wesentlicher Baustein meiner Beratung ist das Ernährungsprotokoll. Dieses hilft uns dabei ihre Ernährungsweise und ihre Alltagsstrukturen besser kennen zu lernen. So kann ich bei meinen Empfehlungen Ihren Tagesablauf, Ihre Lebensmittelvorlieben sowie Ihre berufliche und familiäre Situation berücksichtigen.
Mögliche Themen für die EinzelberatungInsbesondere im Rahmen der bariatrischen Chirurgie ist die Ernährungstherapie, neben der Bewegungstherapie und der Verhaltensmodifikation, ein enorm wichtiger Bestandteil. Die Verkleinerung des Magens dient zwar zur Unterstützung der Gewichtsreduktion, ein dauerhafter Erfolg kann jedoch nur in Kombination mit der ganzheitlichen Lebensstiländerung und einer lebenslangen Nachsorge realisiert werden.
Rund um die OperationDie Flüssigkostphase dient der präoperativen Gewichtsabnahme und vor allem der Verkleinerung der Leber, welche bei der Adipositas häufig verfettet und sehr stark vergrößert ist.
Die Gewichtsabnahme und Entlastung der Leber kann für Sie mehrere Vorteile haben:
Ich freue mich Sie auf Ihrem Weg vor und nach der Operation begleiten zu dürfen!
Die Übernahme der Kosten für die Ernährungstherapie, d.h. der so genannten "ergänzenden Leistungen zur Rehabilitation" ist freiwillig. Daher werden die Beratungskosten bei den einzelnen Krankenkassen in unterschiedlichem Umfang bezuschusst. Sie können vorab einen Kostenzuschuss beantragen. Hierzu füllt Ihnen Ihr Hausarzt eine ärztliche Verordnung aus. Diese reichen Sie zusammen mit einem Kostenvoranschlag von mir bei der Krankenkasse ein.
Nach Abschluss der Beratung reichen Sie die Rechnungen mit entsprechenden Zahlbelegen sowie eine von mir erstellte Teilnahmebescheinigung bei Ihrer Krankenkasse ein und erhalten den zuvor bewilligten Zuschuss zurück.
Es werden ca. 3 Beratungstermine bezuschusst.
Für die Bezuschussung durch die Krankenkasse ist eine ärztliche Verordnung notwendig. Es werden in der Regel 5 Beratungstermine bezuschusst.
© 2023 by Nadine Legutko
Nadine Legutko
Ökotrophologin (M. Sc.)
Haßleyer Str. 12
58093 Hagen
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